Kurma merupakan salah satu buah-buahan yang sangat digemari oleh banyak orang, baik itu di Indonesia maupun di berbagai negara di dunia. Terlebih di Bulan Ramadhan, kurma menjadi primadona kaum muslimin sedunia untuk berbuka puasa. Selain rasanya yang manis dan lezat, kurma juga terkenal karena memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, kurma juga memiliki banyak jenis yang berbeda-beda, dan masing-masing memiliki ciri khasnya sendiri. Dalam artikel ini, kita akan membahas mengenai manfaat mengkonsumsi kurma, jenis-jenis kurma yang ada dan tips memilih kurma yang enak.
Manfaat Mengkonsumsi Kurma
Kurma mengandung glukosa yang sangat tinggi. Setiap 100 gram kurma mengandung glukosa sekitar 25 gram, glukosa adalah jenis gula alami yang mudah diolah oleh tubuh untuk menghasilkan energi. Dalam setiap buah kurma juga terkandung beragam nutrisi penting seperti kalium, magnesium, fosfor, zinc, selenium, serta mangan yang berguna untuk fungsi kekebalan tubuh. Kurma juga mengandung tanin yang berfunghsi sebagai antioksidan alami terhadap sel kanker. Berikut ini manfaat mengkonsumsi kurma bagi kesehatan.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kurma mengandung serat, potassium, magnesium, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Konsumsi kurma secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah, serta meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kurma kaya akan vitamin C, vitamin A, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi kurma secara teratur juga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kurma mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat yang terdapat pada kurma dapat membantu mengatasi masalah sembelit, menjaga kesehatan usus, dan mencegah risiko kanker usus.
Meningkatkan energi
Kurma mengandung gula alami yang dapat membantu meningkatkan energi dan mengatasi rasa lelah. Konsumsi kurma sebelum melakukan aktivitas fisik atau mental dapat membantu meningkatkan stamina dan fokus.
Menjaga kesehatan tulang
Kurma mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Konsumsi kurma secara teratur dapat membantu mencegah risiko osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang.
Itulah beberapa manfaat mengkonsumsi kurma yang bisa kamu ketahui. Dengan mengkonsumsi kurma secara teratur, kamu dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah risiko berbagai penyakit.
Jenis-jenis Kurma
Selanjutnya yang perlu kita ketahui adalah jenis-jenis kurma, berikut ini beberapa jenis kurma yang sering kita temui di Indonesia terutama di Bulan Ramadhan.
Kurma Medjool
Kurma Medjool merupakan jenis kurma yang berasal dari Maroko dan Israel. Kurma ini terkenal karena ukurannya yang besar dan rasanya yang manis serta lembut. Kurma Medjool juga dikenal sebagai “Kurma Ratu” karena dianggap sebagai jenis kurma yang paling istimewa.
Kurma Ajwa
Kurma Ajwa berasal dari kota Madinah di Arab Saudi dan sering disebut sebagai “kurma nabi” karena dipercayai menjadi salah satu makanan kesukaan Nabi Muhammad SAW. Kurma Ajwa berwarna cokelat kehitaman dengan rasa manis yang kuat dan tekstur yang lembut. Kurma ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti serat, kalium, magnesium, dan zat besi.
Kurma Sukari
Kurma Sukari berasal dari Tunisia dan menjadi salah satu jenis kurma yang paling populer di dunia. Kurma ini memiliki rasa manis dengan sedikit rasa karamel, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Kurma Sukari juga kaya akan nutrisi, seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Kurma Madinah
Kurma Madinah berasal dari kota Madinah di Arab Saudi dan sering disebut sebagai “kurma ratu” karena dikenal dengan kualitasnya yang sangat baik. Kurma ini berwarna cokelat keemasan dengan rasa manis yang lembut dan tekstur yang lembut. Kurma Madinah juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti serat, kalium, vitamin, dan mineral.
Kurma Deglet Nour
Kurma Deglet Nour berasal dari Tunisia dan merupakan jenis kurma yang paling umum dijumpai di pasar-pasar Indonesia. Kurma ini memiliki tekstur yang lebih kering dan rasanya lebih manis daripada kurma Medjool. Kurma Deglet Nour juga dikenal sebagai “Kurma Jari” karena bentuknya yang menyerupai jari manusia.
Kurma Khudri
Kurma Khudri berasal dari Arab Saudi dan merupakan jenis kurma yang paling umum dikonsumsi di negara-negara Timur Tengah. Kurma ini memiliki ukuran yang sedang dan tekstur yang lembut serta rasanya yang manis dan karamel.
Kurma Barhi
Kurma Barhi berasal dari Mesir dan merupakan jenis kurma yang paling awal dipanen. Kurma ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis dengan sedikit rasa asam. Kurma Barhi juga dikenal sebagai “Kurma Kuning” karena warnanya yang kuning cerah.
Kurma Hayani
Kurma Hayani berasal dari Oman dan merupakan jenis kurma yang paling kering dan manis. Kurma ini memiliki warna kecoklatan dan tekstur yang lebih keras daripada kurma lainnya.
Kurma Halawi
Kurma Halawi berasal dari Mesir dan dikenal dengan rasanya yang manis dengan aroma yang khas. Kurma ini memiliki tekstur yang lembut dan sering digunakan untuk membuat makanan dan kue-kue.
Kurma Zahidi
Kurma Zahidi berasal dari Iran dan umumnya dijual dalam bentuk kering. Kurma ini memiliki rasa manis dan karamel dengan tekstur yang sedikit kering dan padat.
Kurma Sayer
Kurma Sayer berasal dari Iran dan sering dijual dalam bentuk kering. Kurma ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang agak kering dan renyah.
Kurma Thoory
Kurma Thoory berasal dari Mesir dan sering dijual dalam bentuk kering. Kurma ini memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur yang lembut dan sedikit lengket.
Kurma Piarom
Kurma Piarom berasal dari Iran dan sering dijul dalam bentuk kering. Kurma ini memiliki rasa manis dan karamel dengan tekstur yang padat dan kenyal.
Tips Memilih Kurma yang Enak
Perhatikan Kemasannya
Pilihlah kurma yang dikemas dalam wadah yang bersih dan rapat. Jika kemasannya sudah terbuka atau sobek, sebaiknya hindari untuk membelinya karena bisa saja kurma tersebut telah terkontaminasi oleh debu atau bakteri.
Perhatikan Warna dan Bentuknya
Pilihlah kurma yang berwarna cerah dan bersih. Hindari kurma yang terlihat kusam atau menghitam karena bisa jadi kurma tersebut sudah tidak segar lagi. Selain itu, pastikan juga kurma memiliki bentuk yang utuh dan tidak cacat.
Perhatikan Ukurannya
Ukuran kurma tidak menjamin rasanya, tetapi jika kamu mencari kurma yang enak dan lezat, pilihlah kurma yang besar dan berat. Kurma besar biasanya memiliki isi yang lebih banyak dan rasanya lebih lembut.
Perhatikan Kadar Gula
Jangan terkecoh oleh kurma yang terlihat sangat manis karena bisa jadi kurma tersebut dicampur dengan gula tambahan untuk menambah rasa manisnya. Pilihlah kurma yang alami dan tidak mengandung gula tambahan.
Perhatikan Kedaluwarsa
Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan kurma sebelum membelinya. Hindari membeli kurma yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa karena bisa jadi kurma tersebut sudah tidak segar lagi dan dapat menyebabkan keracunan makanan.
Belilah dari Toko yang Terpercaya
Pastikan kamu membeli kurma dari toko yang terpercaya dan memiliki reputasi yang baik. Dengan demikian, kamu dapat memastikan bahwa kurma yang kamu beli adalah kurma yang berkualitas dan segar.
Kurma adalah salah satu buah-buahan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh karena mengandung banyak nutrisi dan serat. Namun, untuk memilih kurma yang enak dan lezat, kamu perlu memperhatikan beberapa hal seperti kemasannya, warna dan bentuknya, ukurannya, kadar gula, tanggal kedaluwarsa, dan tempat membelinya.
Dengan memilih kurma yang tepat, kamu dapat menikmati rasa manis dan lezat dari buah ini sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuhmu. Demikian artikel tentang manfaat mengkonsumsi kurma, jenis-jenis kurma yang ada dan tips memilih kurma yang enak yang disusun oleh tim Pusat Pendaftaran Umroh, semoga bermanfaat.
